MAHLZEIT!

Das Verspeisen von Insekten (Entomophagie) wird seit einiger Zeit medial diskutiert - in anderen Erdteilen hat es sowieso Tradition.

Wir ließen uns da nicht lumpen und haben heute probiert:

Das ist eine Zophobas-Larve (Großer Schwarzkäfer), die in der Packung 3 - 5 cm groß ist und hier vor der Kamera etwas größer herauskommt. Zophobas-Larven schmecken recht nussig, haben aber einen etwas faden Nachgeschmack. Trotzdem sind die Energiebilanz und der Nährstoffgehalt gut!